Rabbit meat consumption from a historical and future perspective point of view

VOLEK, Zdeněk., 2019 Rabbit meat consumption from a historical and future perspective point of view. In Nové směry v intenzivních a zájmových chovech králíků. Praha Uhříněves: Výzkumný ústasv živočišné výroby v.v.i., s. 19-21. ISSN
Year2019
CathegoryOthers
Internal link19209.pdf
Abstract

The paper is aimed at provide readers with information concernig rabbit meat quality and advantages of its consummation.