The efect of feed restriction on rabbit meat quality
CHODOVÁ, D., TŮMOVÁ, E. & VOLEK, Z. Vliv restrikce krmiva na kvalitu masa brojlerových králíků. In Nové směry v intenzivních a zájmových chovech králáků. Praha: Česká zemědělská univerzita, Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., 2015, s. 55-59.{INTLIN
Year | 2015 |
Cathegory | Others |
Internal link | 15207.pdf |
Abstract | The aim this study was to evaluate the effect of a limited feed intake on rabbit meat quality. It can be concluded that feed restriction (from d 42 to d 49) did not affect the physical parameters of rabbit meat. On the contrary, the limited feed intake affected muscle fibre properties. |
VÚŽV v.v.i. > List of our publications >