V rámci řešení projektu byl navržen, vyroben a je nabízen k sériové výrobě inovativní hák na pánevní zavěšení jatečných půlek skotu. Při využívání pánevního zavěšení skotu dojde v důsledku odlišných postmortálních procesů v mase a rychlejšího nástupu rigoru mortis k odlišným vlastnostem svalových vláken v mase. To se projeví ve zlepšení technologických a organoleptických vlastností masa. Díky tomu může být urychlena požadovaná délka zrání. To přináší úsporu nákladů na chlazení a prostor jatečných zvířat.