Mléčná krize v Německu a v ČR

KVAPILÍK, Jindřich. Mléčná krize v Německu a v ČR. Náš chov, 2016, roč. 76(5), s. 28-30. ISSN .
Kateg. publikaceOstatní..
Interní odkaz16041.pdf
Abstrakt

Ve dnech 10. a 11. března 2016 se v Berlíně konalo již sedmé „mléčné fórum“, tentokrát s názvem „Evropa rok po skončení kvót – zkušenosti a očekávání“. Německo je největším výrobcem mléka v EU. V roce 2014 bylo německými výrobci ke zpracování dodáno 21,2 % (v ČR 1,6 %) z objemu mléka dodaného ke zpracování v EU-28 (149,9 mil. tun). Mezi roky 2012 a 2015 se v Německu a v ČR zvýšily stavy dojnic o 2,3 a 0,8 % a výroba mléka o 12,7 a 9,4 %. V letech 2012 až 2015 bylo všech 48 měsíčních cen mléka v Německu vyšších než v ČR. Za čtyři srovnávané roky dosáhl průměrný rozdíl v ceně 0,90 Kč za kg mléka při kolísání od 0,49 Kč v roce 2015 do 1,44 Kč v roce 2013. Při prodeji 7 500 kg mléka na krávu mají nižší „české“ ceny za kg ve srovnání s Německem za následek nižší roční tržby v průměru o přibližně 6 750 Kč. Německý svaz zemědělců navrhl politikům program obsahující především krátkodobá opatření. Odpovědnost za domácí agrární sektor mají však i „tržní partneři“, resp. mlékárny a obchod. Situace v sektoru mléka v ČR je stejně kritická jako v Německu a ve většině států unie, vzhledem k nízké nákupní ceně mléka jsou ekonomické ztráty zřejmě větší a v mnoha případech pro výrobce mléka likvidační.

ProjektRozvoj hospodářských zvířat v multifunkčním zemědělství
OdděleníChov skotu