PARAMETRY JATEČNÉHO TĚLA A KVALITA MASA FARMOVĚ CHOVANÝCH A VOLNĚ ŽIJÍCÍCH DAŇKŮ A JELENŮ EVROPSKÝCH

21.12.2018

Se zvyšující se celosvětovou poptávkou po mase narůstá i zájem o využití netradičních zdrojů. Zajímavou alternativou tradičních druhů mas může být i maso jelenovitých, které se díky potenciálu farmového chovu stává důležitou komoditou na mezinárodním trhu. Spotřebitelé se nejvíce setkávají s masem daňků a jelenů z farmových chovů, nebo s daňčí či jelení zvěřinou z volnosti. Zvěřina je obecně […]

Prof. Ing. Luděk Bartoš, DrSc. ve „Světě myslivosti“

18.12.2018

Přestože se myslivosti sám nevěnuje, je prof. Ing. Luděk Bartoš, DrSc. myslivcům dobře známý díky své specializaci na výzkum biologie jelenovitých, především na jejich etologii, fyziologii a genetiku. Dne 16. července letošního roku oslavil sedmdesátiny. Byl oceněněn rektorem České zemědělské univerzity v Praze Stříbrnou medailí za zásluhy o rozvoj univerzity, rozvoj vědy, vzdělanosti a akademických […]

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv ve VÚŽV

10.12.2018

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv a dlouhodobého koncepčního rozvoje výzkumné organizace „Rozvoj hospodářských zvířat v multifunkčním zemědělství“ se bude konat ve dnech 15. až 17. ledna 2019 ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze Uhříněvsi.

Uhříněveský zpravodaj

5.12.2018

Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. slavil 100 let vzniku Československa, připojil se k těmto oslavám a stal se součástí SPOLEČNÉHO STOLETÍ. Připomenul si, ce so událo v oblasti, které se věnuje, tedy v českém zemědělství a především v živočišné výrobě.