9. ročník naučné stezky PŘÍBĚH POTRAVIN pro veřejnost

16.7.2019

Již 9. ročník popularizační akce, naučné stezky pro rodiny s dětmi „Věda na polích a ve stájích“ s podtitulem PŘÍBĚH POTRAVIN, navštívilo v sobotu 8. června 2019 více než 3000 účastníků.  Návštěvníci měli možnost setkat se s hospodářskými zvířaty, uvidět a poznat naše původní česká plemena – český strakatý skot, přeštické černostrakaté prase, kozu hnědou a […]

VÝVOJ A PERSPEKTIVY VÝROBY MLÉKA VE SVĚTĚ

15.7.2019

Na roční světové produkci mléka (kolem 864 mil. tun) se podílí přibližně 83 % mléko kravské, 13 % buvolí, 2 % kozí, 1 % ovčí a 1 % ostatní druhy zvířat. Při značné variabilitě mezi světovými regiony a státy dosahuje průměrná spotřeba mléka na každého obyvatele naší planety kolem 113 kg mléka, což potvrzuje, že […]

Genomika a šlechtění na zdravotní znaky u dojeného skotu

8.7.2019

Česká technologická platforma pro zemědělství a Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., uspořádaly v úterý 26. června 2019 seminář pro chovatelskou veřejnost s názvem Genomika a šlechtění na zdravotní znaky u dojeného skotu. Během přednášek byli účastníci semináře seznámeni s problematikou deníku nemocí a léčení, odhadem plemenných hodnot pro znaky zdraví a genotypování dojeného […]