Českomoravská společnost chovatelů, a. s., ve spolupráci s VÚŽV, v. v. i. a dalšími partnerskými organizacemi vydala novou ročenku chovu skotu za rok 2025. Hlavním autorem publikace je Ing. Jan Syrůček, Ph.D., z oddělení chovu skotu VÚŽV, v. v. i.
Publikace přináší ucelený statistický přehled o celém sektoru za uplynulý rok a v mnoha ohledech nahlíží i nad rámec běžně dostupných údajů. Velkým přínosem je také možnost dlouhodobého srovnání výsledků s předchozími lety.
Co v ročence najdete?
Základní ukazatele chovu skotu v ČR
Podrobné údaje o produkci mléka a jatečného skotu
Výsledky kontroly užitkovosti dojených krav i masných plemen
Kapitoly věnované reprodukci a inseminaci skotu, výkrmnosti býků českého strakatého skotu a vybraným údajům z ústřední evidence
Názorné mapy s klíčovými ukazateli v jednotlivých krajích ČR
Ročenka je k dispozici zdarma ke stažení zde:
nebo: