Kozí věda aneb Kvalita mléka, počet somatických buněk a ekonomika farmy dojných koz v ČR
24.2.2023Kniha „Kozí věda“ poskytuje komplexní přehled o chovu koz. Zahrnuje dvaadvacet kapitol, které se zabývají takovými tématy, jako je chov a selekce, reprodukce koz, produkční systémy, dopady chovu koz na životní prostředí, využití vedlejších produktů koz, ekonomika chovu koz a mnoho dalšího. Ve dvacáté kapitole se dočtete o kvalitě mléka, počtu somatických buněk a ekonomice […]