Zasedání Vědeckého výboru výživy zvířat v Uhříněvsi
15.6.2020Ve čtvrtek 11. 6. 2020 se uskutečnilo ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v.v.i. zasedání Vědeckého výboru výživy zvířat, za účasti členů výboru a zástupce Ministerstva zemědělství MVDr. Vladimíra Brychty. Vědecký výbor projednával studii „Uplatnění řas ve výživě drůbeže“ a „Bakteriální rezistence k antibiotikům. Studium prevalence kolistin-rezistentních E. coli v kuřecím mase z české maloobchodní sítě“.
Bioložka Helena Fulková v zábavně-publicistickém pořadu Ivety Toušlové Gejzír
2.6.2020„Když před bezmála čtvrt stoletím přišla na svět ovce Dolly, tedy první naklonované zvíře, byl to přelomový moment. Dnes už se s využitím této metody rodí psi pro služební výcvik, dostihoví koně a v poslední době dokonce i domácí mazlíčci. Byť je to hodně kontroverzní téma a řada vědců ji jednoznačně odmítá. Mezi ty, kteří […]
Senzorické experimenty ve VÚŽV a hodnocení kvality masa aneb „za vším je voda“
19.5.2020Film Lovci Aromat se chefem Zdeňkem Marcínem byl také natáčen v senzorické laboratoři masa Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Uhříněvsi. Film byl natočen exkluzivně pro Food Film Fest, který byl promítán na Food film festivalu 30. 11. 2019 v Národní technické knihovně v Praze Dejvicích.
VÚŽV vydává Ročenku za rok 2019
7.5.2020Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. vydal publikaci, tzv. Ročenku, ve které je zpracován přehled významných událostí, úspěchů, ocenění, publikačních výsledků a propagačních a prezentačních aktivit VÚŽV realizovaných v roce 2019. V letošním roce je Ročenka zpracována netradičním způsobem, je vydána ve dvou publikacích, brožurách.
Jaroslav Petr Na plovárně s Markem Ebenem
4.5.2020Prof. Ing. Jaroslav Petr, DrSc, odborník na biotechnologie a popularizátor vědy z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Uhříněvsi byl hostem televizní talk show Marka Ebena „Na plovárně“. Marek Eben přivítal hosta slovy: „Kdybyste četli články našeho dnešního hosta, asi byste došli k názoru, že se jedná o hosty tři: že jeden bude […]