Skřivanová Věra, Prof. Ing., CSc.

Head of scientific department
DepartmentNutritional Physiology and Animal Product Quality
Phone (+420)267 009 680
Ext.680
Cell. phone (+420)737 164 181
E-mailskrivanova.vera@vuzv.cz
BuildingHlavní budova
Room 66 a

Last publications:

TitleYear
SZMEK, Jan, PĚCHOUČKOVÁ, Eva, ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš a SKŘIVANOVÁ, Věra., 2025 Dietary effect of carotenoid-biofortified wheat on feed conversion and tissue antioxidant concentrations in broiler chickens. In XXth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Zadar, Croatia: Croatian Branch of the World’s Poultry Science Association, s. 19. ISSN 2025
LANZONI, Davide, SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela, PETROSILLO, Emanuela, MARCHETTI, Lorenzo, SKŘIVANOVÁ, Věra, BONTEMPO, Valentino, REBUCCI, Raffaella, BALDI, Antonella and GIROMINI, Carlotta. Effects of dietary hemp co-product inclusion on laying hens performances and on egg nutritional and functional profile. Italian Journal of Animal Science, 2025, 24, 248-265. ISSN 1594-4077. 2025
SZMEK, Jan, ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, SKŘIVANOVÁ, Věra a PĚCHOUČKOVÁ, Eva., 2025 Hemp and flax seeds as functional components of feed mixtures for laying hens. In New insights and directions in the formulation of feed mixtures, their analysis and the analysis of animal products. Praha Uhříněves: Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., s. . ISSN 2025
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SZMEK, Jan, SKŘIVAN, Miloš, HORČIČKA, Pavel, TAUBNER, Tomáš and SKŘIVANOVÁ, Věra. Utilization of Wheat with Enhanced Carotenoid Levels and Various Fat Sources in Hen Diets. Animals, 2025, 15, Article Numbe 1195. ISSN 2076-2615. 2025
TAUBNER, Tomáš and SKŘIVANOVÁ, Věra. Development and Application of Chromatographic Methods for the Determination of a Broad Spectrum of Cannabinoids and Cholesterol in Various Samples of Biological Origin. Praha Uhříněves: Vědecký výbor výživy zvířat, 2025, 42 p. ISBN 978-80-7403-342-1 2025
SZMEK, Jan, SKŘIVANOVÁ, Eva, ENGLMAIEROVÁ, Michaela a SKŘIVAN. Miloš a SKŘIVANOVÁ, Věra., 2024 Dietary effect of wheat variety and fat source on performance and egg quality characteristics of laying hens. In NutriNet 2024. Brno: Mendelova univerzita, s. 204-220. ISSN 978-80-7509-994-5 2024
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, TAUBNER, Tomáš and SKŘIVANOVÁ, Věra. Effect of genotype on performance, vitamin and carotenoid deposition, oxidative stability, fatty acid profile and sensory characteristics in cockerels housed on litter and in mobile boxes on pasture. Italian Journal of Animal Science, 2024, 23, 557-569. ISSN 1594-4077. 2024
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for chickens containing linseed and xylanase. Authors: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, TAUBNER, Tomáš and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Funkční vzorek FV/VÚŽV/02/2024. 2024-07-15. 2024
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for hens containing waste biomass from hemp seed cleaning. Authors: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Funkční vzorek FV/VÚŽV/01/2024. 2024-07-15. 2024
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš and SKŘIVANOVÁ, Věra. New mixed feeds for chickens and laying hens developed at the Institute of Animal Science are sold by the Hemp Solution company. Zemědělec, 2024, vol. 32(35), p. 7. ISSN . 2024
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVANOVÁ, Věra, SKŘIVAN, Miloš and TAUBNER, Tomáš. Hemp and flaxseed in mixed feed for laying hens and fattening chickens. Praha Uhříněves: Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., 2023, 30 p. ISBN 978-80-7403-307-0 2023
ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. The effect of restriction in pasture-raised chickens on performance and physical indicators of meat quality. Drůbežář hydinár, 2023, vol. 17(3), p. 36-39. ISSN . 2023
ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. The effect of restriction in pasture-raised chickens on performance and physical indicators of meat quality. Drůbežář hydinár, 2023, vol. 2023(4), p. 15-18. ISSN . 2023
TŮMOVÁ, Eva, CHODOVÁ, Darina, VOLEK, Zdeněk, EBEID, Tarek A., KETTA, Mohamed and SKŘIVANOVÁ, Věra. A comparative study on the effect of quantitative feed restriction in males and females of broiler chickens, rabbits and nutrias. I. Performance and carcass composition. Czech Journal of Animal Science, 2022, 67, 47-54. ISSN 1212-1819. 2022
TŮMOVÁ, Eva, CHODOVÁ, Darina, VOLEK, Zdeněk, EBEID, Tarek A., KETTA, Mohamed and SKŘIVANOVÁ, Věra. A comparative study on the effect of quantitative feed restriction in males and females of broiler chickens, rabbits and nutrias. II. Meat quality. Czech Journal of Animal Science, 2022, 67, 55-64. ISSN 1212-1819. 2022
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, TAUBNER, Tomáš and SKŘIVANOVÁ, Věra. Increasing eggshell strength and fat-soluble vitamins content in yolk by including chestnut wood tannin in polyunsaturated fatty acidenriched diet of young hens. Italian Journal of Animal Science, 2022, 21, 1343-1351. ISSN 1594-4077. 2022
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš and SKŘIVANOVÁ, Věra. Hemp seed together with flaxseed in chicken diet increases performance and quality of meat and bones. Drůbežář hydinár, 2022, vol. 16(3), p. 29-31. ISSN . 2022
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for chickens containing hempseed and flaxseed. Authors: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Funkční vzorek FV/VÚŽV/05/2022. 2022-06-22. 2022
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for laying hens containing hempseed and flaxseed. Authors: SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Funkční vzorek FV/VÚŽV/04/2022. 2022-06-27. 2022
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for broiler chickens fattening. Authors: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Užitný vzor CZ 36290 U1. 2022-08-18. 2022
ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. Improving the quality of chicken meat by fattening on. Praha Uhříněves: Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., 2022, 30 p. ISBN 978-80-7403-283-7 2022
SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. Increasing bone strength and egg quality due to feeding hemp and flax seed. Náš chov, 2022, vol. 82(2), p. 29-30. ISSN . 2022
CHODOVÁ, Darina, TŮMOVÁ, Eva, KETTA, Mohamed and SKŘIVANOVÁ, Věra. Breast meat quality in males and females of fast-, medium- and slow-growing chickens fed diets of 2 protein levels. Poultry Science, 2021, 100, Article Number: 100997. ISSN 1525-3171. 2021
SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela a SKŘIVANOVÁ, Věra., 2021 Effect of hemp seed and flaxseed in mixed feed for laying hens and chicken fattening; from theory to practice. In Aktuální poznatky ve výživě a zdraví zvířat a bezpečnosti produktů 2021. : , s. 28-34. ISSN 2021
ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, TAUBNER, Tomáš, SKŘIVANOVÁ, Věra and ČERMÁK, Ladislav. Effect of housing system and feed restriction on meat quality of medium-growing chickens. Poultry Science, 2021, 100, Article number 101223. ISSN 1525-3171. 2021
TŮMOVÁ, Eva, VOLEK, Zdeněk, CHODOVÁ, Darina, SKŘIVANOVÁ, Věra, NĚMEČEK, Tomáš and KETTA, Mohamed. Effect of quantitative feed restriction on the performance, organ development and cecal activity of growing nutrias (Myocastor coypus). Animal Feed Science and Technology, 2021, 280, Article Number 115077. ISSN 0377-8401. 2021
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed for laying hens. Authors: SKŘIVAN, Miloš, SKŘIVANOVÁ, Věra and ENGLMAIEROVÁ, Michaela.. Česká republika. Užitný vzor CZ 34942 U1. 2021-03-31. 2021
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Mixed feed with carotenoids for laying hens. Authors: SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Užitný vzor CZ 35504 U1. 2021-11-02. 2021
SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. New findings about the use of hemp seed in the nutrition of laying hens and chickens. Zpravodaj AGRObase, 2021, vol. 2021(10), p. 32-33. ISSN . 2021
SKŘIVAN, Miloš, ENGLMAIEROVÁ, Michaela and SKŘIVANOVÁ, Věra. New findings about the use of hemp seed in the nutrition of laying hens and chickens. Drůbežář hydinár, 2021, vol. 15(4), p. 12-13. ISSN . 2021
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Effect of house cricket (Acheta domesticus) meal on chicken meat quality. Authors: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVANOVÁ, Věra and SKŘIVAN, Miloš.. Česká republika. Certifikovaná metodika 978-80-7403-259-2. 0000-00-00. 2021

ALL PUBLICATIONS