Hot carcass weight with flare fat in Czech Republic
PULKRÁBEK, J., DAVID, L., VALIŠ, L. & VÍTEK, M. Hmotnost jatečně upraveného těla za tepla s plstním sádlem . 2010. Právní norma, 2010/793/EU, Ministerstvo zemědělství ČR , útvar: Odbor potravinářské výroby a legislativy.
Year | 2010 |
Cathegory | Utility patent, prototype, legal regulation, tecchnolgy |
Internal link | 10248.pdf |
Abstract | There was calculated a prediction formula for the reference weight (y) (EC) of the pig carcasses using the the weight of the carcass with the flare fat (x) as the main regressor. The formula is: y=1,65651 + 0,96139 * x. The formula fulfills the statistical parameters of accuracy. |
VÚŽV v.v.i. > List of our publications >