Relationship between carcass weight of cattle and SEUROP grading
BUREŠ, D. & BARTOŇ, L. . Vztah mezi hmotností jatečně upraveného těla skotu a jeho zařazením do třídy jakosti SEUROP. Maso. 2009, roč. 20, č. 5, s. 45-47.
Year | 2009 |
Cathegory | Publication in specialized journals |
Internal link | 9133.pdf |
Abstract | The aim of the study was to evaluate the relationship between carcass weight and SEUROP grading of young bulls and cows slaughtered in the Czech Republic in 2008. |
VÚŽV v.v.i. > List of our publications >