Cílem projektu bude zefektivnit stravitelnosti živin krmiv u brojlerových kuřat. K tomuto účelu bude využito synergického účinku esterů mastných kyselin s krátkým i středně dlouhým řetězcem a fytoaditiv. Výzvou ve výživě zvířat je zvýšení dostupnosti bioaktivních látek, které jsou obsaženy v rostlinách. Inovačním prvkem bude využití biotechnologických metod (fermentace) pro zvýšení dostupnosti účinných látek, které povede ke zvýšení stravitelnosti živin a zdraví (integrity) střeva. Složení výsledného produktu bude založeno na víceúrovňovém testování jak jednotlivých látek, tak jejich kombinací, ať už v in vitro nebo in vivo podmínkách. Účinnost kompletních aditiv pak bude ověřena v provozních podmínkách.