Výzkum faktorů ovlivňujících rentabilitu, kvalitu a bezpečnost mléka a mléčných produktů v chovech malých přežvýkavců v ČR Číslo projektu QJ1510137
Kategorie projektu PROJEKTY NAZV / National Agency for Agricultural Research PROJECTS
Poskytovatel projektu MZE ČR Popis projektu Projekt se bude zabývat studiem souvislostí vlivu genetických faktorů na zdraví mléčné žlázy a kvalitu mléka ovcí a koz. Dále se projekt bude zabývat vývojem metod předpovědi plemenných hodnot a aplikací bio-ekonomického modelu pro ekonomické hodnocení užitkových vlastností u malých přežvýkavců. Dalším cílem projektu je vytvořit návrhy nových receptur a technologií na zpracování mléka a tím rozšířit sortiment a kvalitu mléčných výrobků. V rámci projektu bude zavedena a optimalizována analytická metoda pro stanovení vybraných ukazatelů technologické kvality mléka a mléčných výrobků.
Období 2015 - 2018 Odkaz do ISVAV QJ1510137
Název Rok RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, HOFMANNOVÁ, Michala, VOSTRÝ, Luboš a MILERSKI, Michal. Characterization of the new genetic variant in the caprine lipoprotein lipase gene. Small Ruminant Research , 2020, 182 , 5-10. ISSN 0921-4488. 2020 BORKOVÁ, Markéta, ŠULC, Miloslav, SVITÁKOVÁ, Alena, NOVOTNÁ, Klára, SMOLOVÁ, Jana, PEROUTKOVÁ, Jitka a ELICH, Ondřej. Goat Yoghurt Drinks with Elevated Α-Linolenic Acid Content and Enriched With Yacon Fiber. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences , 2019, 13 , 150-156. ISSN 1337-0960. 2019 HOFMANNOVÁ, Michala, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, KYSELOVÁ, Jitka, JOCHOVÁ, Kateřina, ČERNÁ, Michaela a TICHÝ, Ladislav. Obsah somatických buněk v kozím a ovčím mléce. Náš chov , 2019, roč. 79 (12), s. 60-63. ISSN 0027-8068. 2019 BORKOVÁ, Markéta, SEYDLOVÁ, Růžena, DRAGOUNOVÁ, Hedvika, ELICH, Ondřej a RYCHTÁŘOVÁ, Jana. Výskyt mastitidních bakterií v syrovém kozím mléce. Náš chov , 2019, roč. 79 (4), s. 51-53. ISSN 0027-8068. 2019 HOFMANNOVÁ, Michala, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, MILERSKI, Michal, VOSTRÝ, Luboš a SVITÁKOVÁ, Alena. Association between polymorphism of ABCG2 gene and somatic cell count in Czech dairy sheep breeds. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice , 2018, 74 , 489-492. ISSN 0025-8628. 2018 SZCZEPANIAK, Klaudiusz, STUDZINSKA, Maria, JUNKUSZEW, Andrzej, LOJSZCZYK-SZCZEPANIAK, Anna, GRUSZECKI, Tomasz, DEMKOWSKA-KUTRZEPA, Marta, MILERKI, Michal, DROZD, Leszek, KARPINSKI, Miroslaw a TOMCZUK, Krzysztof. Dynamics of lamb coccidiosis in indoor management systems. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice , 2018, 74 , 507-511. ISSN 0025-8628. 2018 HOFMANNOVÁ, Michala, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, KYSELOVÁ, Jitka, MILERSKI, Michal a VOSTRÝ, Luboš. Effect of a novel polymorphism of the LF and TLR4 genes on milk yield and milk compositions in dairy goats. Journal of Central European Agriculture , 2018, 19 , 890-896. ISSN 1332-9049. 2018 KRUPOVÁ, Zuzana., 2018 Ekonomika chovu dojených stád ovcí a koz. In Prosperita stád ovcí a koz . : , s. 1-4. ISSN 2018 KRUPOVÁ, Zuzana, KRUPA, Emil a RYCHTÁŘOVÁ, Jana. Impact of udder health on economics of dairy goat. Journal of Central European Agriculture , 2018, 19 , 897-905. ISSN 1332-9049. 2018 NOVOTNÁ, Klára, SVITÁKOVÁ, Alena, NOHEJLOVÁ, Lenka, RYCHTÁŘOVÁ, Jana a FANTOVÁ, Milena. Lineární popis vemene koz, množství mléka a počet somatických buněk. Náš chov , 2018, roč. 78 (7), s. 38-39. ISSN . 2018 NOVOTNÁ, Klára, SVITÁKOVÁ, Alena, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, FANTOVÁ, Milena a NOHEJLOVÁ, Lenka. Methodology of udder description and the effect on somatic cell count in Czech White Shorthaired goat breed. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice , 2018, 74 , 497-500. ISSN 0025-8628. 2018 HOFMANNOVÁ, Michala, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, MILERSKI, Michal, VOSTRÝ, Luboš, DUDKO, P. a JUNKUSZEW, A., 2018 Polymorphism of the ABCG2 Gene in Czech and Polish Sheep Population. In XXVIIIth Genetic Days 2018 . České Budějovice: University of South Bohemia, s. 49-50. ISSN 2018 KRUPOVÁ, Zuzana, KRUPA, Emil a RYCHTÁŘOVÁ, Jana. Zdraví vemene a ekonomika chovu dojených koz. Náš chov , 2018, roč. 78 (12), s. 40-43. ISSN 0027-8068. 2018 RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana a SVITÁKOVÁ, Alena., 2017 Association of Polymorphism at BTN1A1, SCD and LPL Gene on Somatic Cell Count in Czech White Shorthaired Goat Breed. In Food Quality & Safety, Health & Nutrition . Skopje, Macedonia: Consulting and Training Center KEY, s. 42. ISSN 2017 RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana a SVITÁKOVÁ, Alena Association of Polymorphism at BTN1A1, SCD and LPL Gene on Somatic Cell Count in Czech White Shorthaired Goat Breed. Journal of Hygienic Engineering and Design , 2017, 21 , 64-69. ISSN 1857- 8489. 2017 SZTANKÓOVÁ, Zuzana, BORKOVÁ, M, SVITÁKOVÁ, Alena, KYSELOVÁ, Jitka a KOTT, Tomáš., 2017 Effect ACACA, FASN on fat acid and somatic cells in sheep— Preliminary results. In ISAG 2017 Abstract Book . Dublin, Ireland: University College, s. 173-174, WT22. ISSN 2017 KRUPOVÁ, Zuzana, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, KREJČOVÁ, Michaela a KRUPA, Emil. Ekonomika chovu dojených stád ovcí a koz v ČR. Náš chov , 2017, roč. 77 (11), s. 46-48. ISSN 0027-8068. 2017 RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana, SCHMIDOVÁ, Jitka a KYSELOVÁ, Jitka. Association analysis between STAT5A and PROP1 genes and milk production in Czech National dairy goat breed: Preliminary results. Journal of Animal Science , 2016, roč. 94 (Supplement 4), s. 94. ISSN . 2016 VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Sada pro simultánní genotypizaci laktoferinu a toll like receptoru 4 u koz. Autoři: KYSELOVÁ, Jitka, RYCHTÁŘOVÁ, Jana, SZTANKÓOVÁ, Zuzana a NOVÁK, Karel.. . Užitný vzor CZ 29769 U1. 2016-09-13. 2016 MATĚJÍČKOVÁ, Jitka, ŠTÍPKOVÁ, Miloslava, SAHANA, G., KOTT, Tomáš KYSELOVÁ, Jitka, MATĚJÍČEK, A., KOTTOVÁ, Blanka, ŠEFROVÁ, Jaroslava, KREJČOVÁ, Mchaela a MELČOVÁ, Soňa. QTL mapping for production traits in Czech Fleckvieh cattle. Czech Journal of Animal Science , 2013, 58 , 396-403. ISSN 1212-1819. 2013 ZAVADILOVÁ, Ludmila, NĚMCOVÁ, Eva a ŠTÍPKOVÁ, Miloslava. Dlouhověkost, hranatost a kondice holštýnských jalovic. Náš chov , 2012, roč. 72 (1), s. 20-21. ISSN . 2012 ZAVADILOVÁ, Ludmila, WOLF, Jochen, ŠTÍPKOVÁ, Miloslava, NĚMCOVÁ, Eva a JAMROZIK, J. Genetic parameters for somatic cell score in the first three lactations of Czech Holstein and Fleckvieh breeds using a random regression model. Czech Journal of Animal Science , 2011, 56 , 251-260. ISSN 1212-1819. 2011
VŠECHNY PUBLIKACE
VÚŽV v.v.i. >
Projekty >