Mezi tradiční plodiny pěstované v České republice bezesporu patří luskoviny. Tato bílkovinná plodina je výborným krmivem i potravinou a má celou řadu prospěšných účinků, pro které se stává stále zajímavější a vyhledávanější. Stoupla její podpora v pěstování na úrovní státní i evropské a jednoznačným ukazatelem tohoto trendu je zvyšování pěstební plochy, která na území ČR v roce 2023 poprvé překonala hranici 50 tisíc ha.