Chov skotu v České republice
Kateg. publikace | Uspořádání konference nebo workshopu; audiovizuální tvorba |
Interní odkaz | 23039.pdf |
Abstrakt | Rozhovor pro TV Zemědělec byl zaměřen na aktuální situaci v chovu dojeného skotu, na vývoj výkupních cen mléka, výrobních nákladů a celkové rentability chovu. Situaci v sektoru výroby mléka u nás ovlivňuje vývoj na evropském i globálním trhu. Z počátku loňského roku docházelo ke snížení dodávek mléka u největších evropských a světových producentů, což ještě více podpořilo růst výkupní ceny mléka i u nás. V roce 2022 výkupní cena mléka rychle rostla v ČR i v ostatních státech unie a v porovnání s minulými roky dosáhla v průměru nejvyšší úrovně. Odhady hovoří o tom, že v průměru ve státech EU budou však v následujících 10 letech spíše stavy dojnic a tím i produkce mléka klesat a jedním z důvodů mohou být rychle rostoucí ceny vstupů, tj. růst náklady. Celkové náklady po odpočtu vedlejších výrobků u 120 podniků za rok 2021 v ČR byly 84 tis. Kč na krávu a rok, tj. 9,42 Kč na litr prodaného mléka. V roce 2022 jistě vlivem růstu cen vstupů náklady u většiny podniků stouply a růst se musí očekávat i v letech následujících. Rozdíly v nákladech, a i v cenách existují mezi členskými státy EU. Vyšší cena i vyšší náklady byly v minulých letech v Německu. V ČR se uvádí, že bez podpor je z dlouhodobého pohledu chov dojeného skotu nerentabilní a kladný zisk by mohl být až při započítání veškerých dotací. |
Projekt | Dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace |
Oddělení | Chov skotu |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace