Vstup České republiky do EU se do českého zemědělství promítl v celé řadě změn. Zcela se proměnila dotační politika a způsob regulace trhu. Sektor chovu dojeného skotu a výroby mléka lze v době našeho členství charakterizovat poklesem stavů dojených krav (o 18 %), který však byl kompenzován výrazným nárůstem mléčné užitkovosti (o 56 %), který byl větší než u většiny ostatních států. ČR je v produkci mléka soběstačná, stejně jako celá unie. Míra soběstačnosti má v ČR rostoucí tendenci, což je dáno rychlejším ročním tempem růstu produkce oproti spotřebě. Ve většině let našeho členství v EU překračovaly náklady spojené s produkcí mléka jeho výkupní cenu, z čehož vyplývá, že dotace jsou pro zajištění odpovídající úrovně ziskovosti prvovýrobců mléka nezbytné. Budoucí vývoj v oblasti chovu dojeného skotu bude v EU zřejmě ovlivňován klimatickou změnou, tlaky na další zlepšení zdraví a welfare chovaných zvířat, ale také stále vyšším využíváním moderních metod precizního zemědělství.