Degradovatelnost dusíkatých látek ve výživě přežvýkavců je ve světě stále diskutované téma. Proto se požaduje rozšíření znalostí o trávení základních živin, vyskytujících se v rostlinných a živočišných buňkách. Tímto tématem se zabývá i Cornellský systém, který hodnotí dusíkaté látky krmiv na základě jejich degradovatelnosti a rozčlenil je na jednotlivé frakce A, B1, B2, B3 a C. Začlenění tohoto systému do hodnocení dusíkatých látek přináší širší pohled na trávení bílkovin, respektive dusíkatých látek, a také lepší možnou formulaci krmných dávek přežvýkavcům, od jejichž výživy se odráží mléčná i masná produkce