Práce je zaměřena na komplexní posouzení veterinárně hygienických a zootechnických aspektů chovu prasat v souladu s principy ekologického zemědělství. Zvířata se v rámci ekologického zemědělství nacházejí v uzavřeném koloběhu. Krmivo pochází především z vlastního ekologického podniku, a proto by mělo být chováno na ekofarmě jen takové množství zvířat, které je schopna farma sama uživit vlastní produkcí krmiv. Chov prasat v ekologickém zemědělství využívá přirozené systémy chovu, které zachovávají podmínky pohody a ochrany zvířat před utrpením, bolestí a poškozováním zdraví. V ekologickém zemědělství je daleko obtížnější dodržování veterinárně hygienických opatření. Jejich nedodržování může vést ke zvýšení nemocnosti zvířat, zejména v důsledku infekčních a parazitárních onemocnění.