Ekonomická efektivita moderních technologií v chovech dojeného skotu

SYRŮČEK, Jan, BARTOŇ, Luděk a ŠTOLCOVÁ, Magdaléna. Ekonomická efektivita moderních technologií v chovech dojeného skotu. Náš chov, 2025, roč. 84(8), s. 54-57. ISSN 0027-8068.
Kateg. publikaceČlánky v odborných časopisech
Interní odkaz25085.pdf
Abstrakt

Moderní technologie se v současnosti v chovech dojeného skotu uplatňují ve stále větší míře. Z výsledků několika zahraničních studií zaměřených na tři hlavní oblasti inovací v chovech (automatizované dojicí systémy, automatizované systémy krmení a systémy sledování zdraví zvířat) lze ve většině případů předpokládat ekonomický přínos investice. I přes zvýšení odpisů majetku a růst nákladů na energii a opravy je zejména v důsledku růstu produkce a redukce mzdových nákladů dosahováno zlepšení ekonomiky chovu. Z vlastní analýzy dat českých chovů z let 2014 až 2023 vyplývá, že podniky, které více investovaly (měřeno odpisy majetku), dosahovaly dlouhodobě vyšší úrovně rentability. Odpisy majetku u českých chovů za 10 let v průměru činily 3 549 Kč na krávu a rok. Naopak nejvyšší úspora v nákladových položkách se obvykle týká mzdových nákladů. Jejich snížení o 10 % by dle modelových výpočtů založených na datech z roku 2023 při výkupní ceně mléka 12,50 Kč za litr znamenalo zvýšení zisku o 1 265 Kč na krávu a rok v chovech českého strakatého skotu a 1 520 Kč v chovech holštýnského skotu.

ProjektVčasná predikce zdravotních rizik a poruch reprodukce dojnic s využitím rozšířeného spektra parametrů získávaných laboratorním rozborem vzorků mléka
OdděleníChov skotu