Ekonomické hodnocení výroby mléka v ČR v roce 2024

SYRŮČEK, Jan, BURDYCH, Jiří a BARTOŇ, Luděk. Ekonomické hodnocení výroby mléka v ČR v roce 2024. Náš chov, 2025, roč. 84(8), s. 17-22. ISSN 0027-8068.
Kateg. publikaceČlánky v odborných časopisech
Interní odkaz25084.pdf
Abstrakt

V roce 2024 ovlivnil ekonomický výsledek chovatelů dojnic růst vstupních cen i meziroční zvýšení prodejní ceny mléka, která byla po roce 2022 druhá nejvyšší. Nadprůměrná výkupní cena byla u souboru 133 podniků v ČR důvodem dosažení kladné rentability produkce mléka bez dotací ve výši 9,9 %. Při průměrných nákladech po odpočtu 10,45 Kč a výkupní ceně mléka 11,49 Kč za litr činil v průměru zisk 1,04 Kč na litr a 9,9 tis. Kč na krávu a rok. Meziroční zvýšení nákladů na krávu a rok (+2,3 %) bylo kompenzováno růstem dojivosti (+2,5 %), což se projevilo v poklesu nákladů na litr prodaného mléka oproti průměru 143 chovů za rok 2023 o 0,2 %. V období 2015 až 2024 se u analyzovaných farem na krávu a rok, resp. na litr mléka náklady po odpočtu zvýšily o 45, resp. 23 %. V roce 2024 se ukazatel IOFC dostal na nejvyšší úroveň za posledních 10 let (179 Kč na krávu a den). Podobně jako v letech minulých byl potvrzen vztah mezi náklady, resp. ziskem a chovaným plemenem, roční dojivostí, hospodařící oblastí a velikostí podniku.

ProjektDlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace
OdděleníChov skotu, Výživa a krmení hospodářských zvířat