Chov krav bez tržní produkce mléka (BTPM) představuje extenzívní využívání trvalých travních porostů pastvou. Cílem je produkce kvalitního zástavového skotu a plnění řady neprodukčních funkcí. Ekonomické výsledky chovu krav BTPM ovlivňuje zejména plodnost, výše dotací za plnění neprodukčních funkcí, zdravotní stav zvířat a přírůstky hmotnosti odchovávaných a ceny prodávaných telat.