Klasifikace jatečně upravených těl prasat metodou ZP

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI, ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE a VETERINÁRNÍ UNIVERZITA BRNO.. Klasifikace jatečně upravených těl prasat metodou ZP. Autoři: BĚLKOVÁ, Jaroslava, BAHELKA, Ivan, ČÍTEK, Jaroslav, KAMENÍK, Josef, WEISBAUEROVÁ, Eva, ROZKOT, Miroslav a STUPKA, Roman.. Česká republika. Certifikovaná metodika 978-80-7403-334-6. 2025-01-23.
Kateg. publikaceMetodiky certifikované; metodiky; software
Interní odkaz24223.pdf
Abstrakt

Cílem metodiky je klasifikace jatečně upravených těl (JUT) prasat metodou ZP na podkladě aktualizované regresní rovnice pro predikci podílu svaloviny konstruované speciálně pro tuto metodu. Metodika je výstupem projektu QK 22020132 Nové metody klasifikace JUT prasat, jehož cílem bylo shromáždění podkladů potřebných k tvorbě regresních rovnic odpovídajících současné úrovni zmasilosti jatečných prasat v ČR.

ProjektNové metody klasifikace JUT prasat
Ke stažení 24223
OdděleníChov prasat