Cílem metodiky je klasifikace jatečně upravených těl (JUT) prasat přístrojem FOM II na podkladě regresní rovnice pro predikci podílu svaloviny v jatečném těle konstruované speciálně pro tento přístroj a odpovídající současné úrovni populace prasat v ČR. Metodika je výstupem projektu QK 22020132 Nové metody klasifikace JUT prasat, jehož cílem bylo shromáždění podkladů potřebných k tvorbě této regresní rovnice a schválení přístroje FOM II jako nové metody klasifikace JUT prasat pro použití na jatkách v České republice.