Klasifikace jatečných prasat přístrojem IS-D-15

ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE a VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Klasifikace jatečných prasat přístrojem IS-D-15. Autoři: BAHELKA, Ivan, ČÍTEK, Jaroslav, STUPKA, Roman, ŠPRYSL, Michal, BĚLKOVÁ, Jaroslava, WEISBAUEROVÁ, Eva a KAMENÍK, Josef.. Česká republika. Certifikovaná metodika MZE-2956/2025/4. 2025-01-23.
Kateg. publikaceMetodiky certifikované; metodiky; software
Interní odkaz25246.pdf
Abstrakt

Cílem metodiky je klasifikace jatečně upravených těl (JUT) prasat metodou IS-D-15 na podkladě aktualizované regresní rovnice pro predikci podílu svaloviny konstruované speciálně pro tuto metodu. Metodika je výstupem projektu QK 22020132 Nové metody klasifikace JUT prasat, jehož cílem bylo shromáždění podkladů potřebných k tvorbě regresních rovnic odpovídajících současné úrovni zmasilosti jatečných těl prasat v ČR.

ProjektNové metody klasifikace JUT prasat
Ke stažení 25246
OdděleníChov prasat