Kompletní krmná směs pro výkrm prasat
Kateg. publikace | Užitný vzor; prototyp; právní norma; ověřená technologie |
Interní odkaz | 12019.pdf |
Abstrakt | Kompletní krmná směs pro výkrm prasat obsahuje lněný šrot. Použití krmné směsi umožní zlepšit skladbu mastných kyselin a poměr n-6/n-3 PUFA ve vepřovém mase.Směs byla podávána v sypké formě ad libitně 40 vykrmovaným prasatům. Prasata tuto směs přijímala a trávila bez problémů. Krmná směs neměla negativní vliv na jatečnou hodnotu a kvalitu masa. U pokusné skupiny byl zjištěn pozitivní vliv přídavku lněného šrotu do krmné směsi na obsah esenciálních kyselin linolové a α-linolenové ve vzorcích svaloviny i hřbetního tuku. Podíl n-6/n-3 ve vzorcích svaloviny pokusných prasat byl výrazně zredukován na doporučenou hodnotu. |
Projekt | Udržitelný rozvoj chovu hospodářských zvířat v evropském modelu multifunkčního zemědělství |
Oddělení | Chov prasat |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace