Krmná směs pro kuřata obsahující lněné semínko a xylanázu
Kateg. publikace | Užitný vzor; prototyp; právní norma; ověřená technologie |
Interní odkaz | 24067.pdf |
Abstrakt | Funkčním vzorkem je kompletní krmná směs pro kuřata obsahující 80 g/kg neextrudovaného lněného semínka spolu s enzymem xylanázou v dávce 0,1 g/kg. Zkrmování této nové krmné směsi pro výkrm kuřat vede nejen ke zlepšení užitkovosti a kvality kostí, což naznačuje zvýšení životních podmínek chovu, ale i k obohacení prsního svalstva o protizánětlivé n-3 mastné kyseliny. Poměr n-6 ku n-3 mastných kyselin je v takovémto mase na úrovni doporučované Světovou zdravotnickou organizací. Vyšší užitkovost a vyšší cena takto obohaceného masa zajistí efektivnost produkce krmné směsi i masa. |
Projekt | Dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace |
Oddělení | Fyziologie výživy a jakost produkce |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace