Krmná směs pro kuřata obsahující lněné semínko a xylanázu

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Krmná směs pro kuřata obsahující lněné semínko a xylanázu. Autoři: ENGLMAIEROVÁ, Michaela, SKŘIVAN, Miloš, TAUBNER, Tomáš a SKŘIVANOVÁ, Věra.. Česká republika. Funkční vzorek FV/VÚŽV/02/2024. 2024-07-15.
Kateg. publikaceUžitný vzor; prototyp; právní norma; ověřená technologie
Interní odkaz24067.pdf
Abstrakt

Funkčním vzorkem je kompletní krmná směs pro kuřata obsahující 80 g/kg neextrudovaného lněného semínka spolu s enzymem xylanázou v dávce 0,1 g/kg. Zkrmování této nové krmné směsi pro výkrm kuřat vede nejen ke zlepšení užitkovosti a kvality kostí, což naznačuje zvýšení životních podmínek chovu, ale i k obohacení prsního svalstva o protizánětlivé n-3 mastné kyseliny. Poměr n-6 ku n-3 mastných kyselin je v takovémto mase na úrovni doporučované Světovou zdravotnickou organizací. Vyšší užitkovost a vyšší cena takto obohaceného masa zajistí efektivnost produkce krmné směsi i masa.

ProjektDlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace
OdděleníFyziologie výživy a jakost produkce