Hodnoty stravitelnosti jsou důležité pro výpočet nutriční kvality krmné dávky. Pokud nechceme převzít tyto hodnoty stravitelnosti z tabulek, existuje celá řada metod využitelných v zemědělských laboratořích, nebo pro svou náročnost pouze ve výzkumných organizacích. Jedná se o metody in vivo, in situ, in vitro, NIRs a predikční rovnice stravitelnosti vycházející z laboratorních analýz. Pro svou nenáročnost nacházejí v současnosti své opodstatnění predikční rovnice stravitelnosti krmiv, které ve svých výpočtech vycházejí z hodnot běžných laboratorních postupů.