Kvalita vajec z různého ustájení
Kateg. publikace | Ostatní.. |
Interní odkaz | 17190.pdf |
Abstrakt | V případě vajec je kvalita ovlivňována řadou faktorů, mezi které patří i systém ustájení slepic. Z hlediska ekonomiky je nejvýhodnější chov slepic v obohacených klecích. Velkou předností je vysoká užitkovost slepic, vysoká produktivita práce, lepší zdravotní stav slepic, vyšší kvalita vajec a nízká kontaminace vaječného povrchu mikroorganismy. |
Projekt | Identifikace a řešení vybraných prodblémů ve výživě slepic a kvalitě vajec z kontrastních chovů |
Oddělení | Fyziologie výživy a jakost produkce |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace