Dne 20. února 2023 se konal ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i., pod záštitou oddělení Fyziologie výživy a jakosti produkce workshop. Hlavním tématem bylo využití metod stanovení oxidační stability, kanabinoidů a antibakteriální aktivity u pokusu s kuřaty krmenými směsí s přídavkem odpadní biomasy z čištění konopného semínka. Výsledky prezentoval Davide Lanzoni z Department of Veterinary Medicine and Animal Science, Universita degli studi di Milano, Italy. S tímto pracovištěm náš institut dlouhodobě spolupracuje. Výsledky byly po prezentacích diskutovány. Workshop byl podporován z výzkumného záměru Ministerstva zemědělství ČR (MZE-RO0723). Workshop byl zároveň i přenášen on-line na Českou zemědělskou univerzitu a na univerzitu, kde Davide Lanzoni působí.