Řešení se týká mléčného fermentovaného nápoje z kozího, tepelně ošetřeného mléka s probiotickou kulturou, který rozšiřuje využití kozího mléka a stává se vhodnou alternativou zdroje bílkovin a probiotických mikroorganismů pro osoby alergické na bílkoviny kravského mléka. Nápoj je vyváženým zdrojem vápníku, fosforu a bílkovin, neobsahuje konzervační látky ani stabilizátory.