Možnosti zařazení faremních bílkovinných krmiv v krmných dávkách skotu
| Kateg. publikace | Metodiky certifikované; metodiky; software |
| Interní odkaz | 26112.pdf |
| Abstrakt | Cílem metodiky je poskytnout zemědělské praxi informace o využití faremních bílkovinných krmiv z hrachu setého, bobu polního a lupiny úzkolisté v krmných dávkách skotu. Metodika hodnotí jejich výživnou hodnotu, silážovatelnost, stravitelnost a odrůdové rozdíly a přináší doporučení pro volbu odrůdy, termín a způsob sklizně a technologii silážování. U hrachu byla prokázána výhodnost přímé sklizně bez zavadání a optimální obsah sušiny 30-40 %, u bobu 35-45 %. U bobu byly současně zjištěny výrazné odrůdové rozdíly ve sklizňových ztrátách. Hodnocena byla také in vivo stravitelnost semen hrachu, bobu, lupiny úzkolisté a pelušky. Stravitelnost sušiny dosahovala 74,2-86,8 %, organické hmoty 76,2-88,1 % a dusíkatých látek 78,7-88,0 %. U těchto parametrů nebyly rozdíly statisticky průkazné, zatímco u stravitelnosti tuku byly zjištěny významné rozdíly (P = 0,003), s vyššími hodnotami zejména u bobu a lupiny. Metodika přináší rovněž poznatky o využití lupiny ve výkrmu býků. Lupina bílá při nahrazení řepkového extrahovaného šrotu významně nezhoršila růstovou užitkovost ani kvalitu jatečného těla, zatímco u lupiny žluté byly zaznamenány nižší přírůstky a horší konverze krmiva. Výsledky lze využít k přesnějšímu sestavování krmných dávek, efektivnějšímu využití domácích zdrojů bílkovin a snížení nákladů na krmiva. Metodika je určena zemědělským podnikům, výživářským poradcům a pracovníkům zemědělského výzkumu a vzdělávání. |
| Projekt | Domácí bílkovinné plodiny ve výživě skotu, Dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace |
| Ke stažení | 26112 |
| Oddělení | Chov skotu, Výživa a krmení hospodářských zvířat |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace
