Německé mléko v mezinárodní konkurenci

KVAPILÍK, Jindřich. Německé mléko v mezinárodní konkurenci. Náš chov, 2018, roč. 78(5), s. 27-31. ISSN .
Kateg. publikaceOstatní..
Interní odkaz18086.pdf
Abstrakt

Deváté „Mléčné fórum“ se pod názvem „Německé mléko v mezinárodní konkurenci“ konalo ve dnech 15. a 16. března v berlínském hotelu Titanic. V rámci hlavního programu vystoupila s projevem spolková ministryně zemědělství, uskutečnila se panelová diskuse o družstevních mlékárnách a bylo prezentování sedm odborných přednášek. Situaci na trhu s mlékem dokumentovala a její předpokládaný vývoj prezentovala ředitelka firmy ZMB Berlin M. Wohlfarth. Ve světovém měřítku se mezi roky 2004 a 2017 zvýšila výroba mléka o 190 mil. tun a 31 % na 830 mil. tun. Na téma „Evropské mléko na globálním trhu – jak EU podporuje konkurenceschopnost?“ se zaměřil dr. J. Schaps z Evropské komise v Bruselu. Uvedl, že výroba mléka je s odstupem nejvýznamnějším sektorem evropského zemědělství. Předseda dozorčí rady mlékárny FrieslandCampina F. Keurentjes pojednal o mezinárodní konkurenci mlékáren. Referát o šancích výrobců mléka na globálním evropském trhu přednesl chovatel a člen představenstva Německé zemědělské společnosti (DLG) M. Ziaja z Polska. Průběh a výsledky mléčného fóra zhodnotil prezident Svazu producentů mléka K. Schmal. Uvedl, že je nejvyšší čas k vyvození správných závěrů z mléčných krizí.

ProjektEkonomické modely pro hodnocení a optimalizaci managementu stáda
OdděleníChov skotu