Nutriční hodnota siláží luskovin pro skot

VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. V UHŘÍNĚVSI. Nutriční hodnota siláží luskovin pro skot. Autoři: HOMOLKA, Petr, JANČÍK, Filip, KUBELKOVÁ, Petra, PECKA, Matouš a KOUKOLOVÁ, Veronika.. Česká republika. Certifikovaná metodika 978-80-7403-354-4. 2026-01-05.
Kateg. publikaceMetodiky certifikované; metodiky; software
Interní odkaz26113.pdf
Abstrakt

Cílem metodiky je poskytnout zemědělské praxi aktuální informace o nutriční hodnotě, silážovatelnosti a stravitelnosti faremních bílkovinných siláží z hrachu setého (Pisum sativum), bobu setého (Vicia faba) a lupiny úzkolisté (Lupinus angustifolius) a podpořit jejich efektivní využití v krmných dávkách skotu. Výsledky experimentálního sledování prokázaly výrazné rozdíly mezi jednotlivými druhy i odrůdami luskovin v chemickém složení a stravitelnosti. Nejvyšší obsah sušiny byl zjištěn u hrachu odrůdy Gambit (26,17 %), zatímco nejnižší u bobu Mistral (19,76 %). Nejvyšší obsah dusíkatých látek vykazoval bob Mistral (16,88 %), následovaný lupinou Boregine (15,11 %). Nejvyšší obsah vlákniny byl zaznamenán u lupiny Rumba (28,01 %). Z hlediska stravitelnosti sušiny dosáhl nejvyšší hodnoty hrách Protecta (71,28 %). Nejvyšší stravitelnost dusíkatých látek byla rovněž zjištěna u hrachu Protecta (78,38 %), přičemž lupinové odrůdy Boregine (77,24 %) a Rumba (76,97 %) vykazovaly srovnatelné hodnoty bez statisticky významného rozdílu. Nejvyšší stravitelnost vlákniny byla stanovena u lupiny Boregine (59,85 %), zatímco nejnižší u bobu Merkur (44,20 %). Výsledky potvrzují významný nutriční potenciál luskovinných siláží, zejména hrachu a lupiny, jako zdroje bílkovin a dalších živin pro přežvýkavce. Získané hodnoty koeficientů stravitelnosti konkrétních odrůd lze využít při přesnější formulaci krmných dávek, což může přispět k efektivnějšímu využití objemných krmiv, snížení potřeby koncentrovaných krmiv a ke zvýšení ekonomické efektivity chovu. Metodika je určena zemědělským podnikům, výživářským poradcům i pracovníkům zemědělského školství a výzkumu.

ProjektDomácí bílkovinné plodiny ve výživě skotu
Ke stažení 26113
OdděleníVýživa a krmení hospodářských zvířat