Článek přináší aktuální informace o organickém a volném chovu drůbeže v ČR a ve světě. Dalším tématem je pastevní chov kuřat ve VUŽV. Kuřata Ross 308 byla na pastvině umístěna v mobilních boxech bez podlahy. Pastevní chov rychle rostoucích kuřat přinesl velmi dobré výsledky. V poměrně krátké době bylo dosaženo vysoké hmotnosti kuřat, významně se zvýšila koncentrace vitaminu E a nejcennějších mastných kyselin ve svalstvu, barva masa a oxidační stabilita masa.