Potenciální patogeny ve výstupních složkách bioplynových stanic zpracovávajících kejdu hospodářských zvířat
Kateg. publikace | Ostatní.. |
Počet stran | 23 |
Interní odkaz | 19201.pdf |
Abstrakt | Bioplynové stanice v současné době představují důležitou součást řízení zemědělské výroby. Zatímco hlavní surovinou pro anaerobní digesci je kukuřičná a travní siláž, mohou být krmeny také biologickými odpady, jako je skot, prasata nebo drůbež. Fugát, odpadní produkt z výroby bioplynu, se v zemědělství pravidelně používá jako hnojivo, ale může obsahovat bakteriální patogeny běžně související s chovem zvířat. Cílem studie bylo (i) porovnat různé druhy kejdy s ohledem na obsah vybraných zoonotických agens po anaerobní digesci a (ii) prozkoumat vliv fáze odběru fugátu během a po anaerobní digesci na počty sledovaných potenciálních patogenů. Počty koliformních bakterií, Salmonella spp., Clostridium perfringens, Campylobacter spp. a celkové anaeroby byly zkoumány kultivací ve vzorcích fugátu a vyhodnoceny jako log CFU / g sušiny. Studie má za cíl zvýšit povědomí o zoonotických infekcích pocházejících z chovu zvířat a přispět ke zlepšení hygieny zemědělské produkce. |
Projekt | Dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace |
Oddělení | Fyziologie výživy a jakost produkce |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace