Příspěvek analyzuje výsledky výroby mléka v ČR a v EU za období 2005 až 2010. Hodnocené ukazatele zahrnují stavy skotu a dojených krav, užitkovost, objem výroby a dodávek mléka, nákupní ceny mléka aj. O překonání „mléčné krize“ svědčí zvyšování nákupních cen mléka ve všech státech EU i v ČR v letech 2010 a 2011 a nárůst objemu výroby mléka v roce 2010 v EU-15. V ČR se v důsledku dalšího poklesu stavů dojnic objem vyrobeného mléka snížil.