Uhlíková stopa chovu prasat

WEISBAUEROVÁ, Eva a NEJEDLÁ, Eliška. Uhlíková stopa chovu prasat. Náš chov, 2025, roč. 84(5), s. 44-45. ISSN .
Kateg. publikaceOstatní..
Interní odkaz25058.pdf
Abstrakt

Změna klimatu je celosvětovým problémem, který se nevyhýbá ani živočišné výrobě.Zdroje skleníkových plynů v chovu prasat najdeme v celém procesu, od produkce a spotřeby krmiv a zatížení půdy, přes vlastní chov jednotlivých kategorií zvířat, spotřebu vody a nakládání s odpadními vodami, spotřebu energií a pohonných hmot, nakládání s kejdou či hnojem, až po porážku. Nejvyšší podíl na uhlíkové stopě chovu prasat, hodnoceno dle kategorií, má produkce jatečných zvířat.

ProjektUhlíkové zemědělství a stanovení a úspory emisí skleníkových plynů ze zemědělské výroby
OdděleníChov prasat, Technologie a technika chovu hospodářských zvířat