Řasy jsou zdrojem živin, včetně nezbytných vitaminů, polynenasycených mastných kyselin a karotenoidů. Řasy jsou alternativou syntetických karotenoidů při snaze dosáhnout optimálního zbarvení žloutku a lepší oxidační stability lipidů žloutku. Předložená studie ukazuje řadu příkladů použití řas ve výživě drůbeže, včetně jejich dávkování v krmivu nosnic a kuřecích brojlerů.