Vliv silážního přípravku a jeho dávky na kvalitu siláže vojtěšky

LOUČKA, Radko, JANČÍK, Filip a HOMOLKA, Petr. Vliv silážního přípravku a jeho dávky na kvalitu siláže vojtěšky. Náš chov, 2025, roč. 85(2), s. 22-25. ISSN 0027-8068.
Kateg. publikaceČlánky v odborných časopisech
Interní odkaz25021.pdf
Abstrakt

Bakteriální inokulanty a chemické konzervanty jsou známé svými pozitivními účinky na zlepšení fermentace a prodloužení aerobní stability siláží. Řezanka vojtěšky o průměrné sušině 37,3 % byla pokusně silážována do speciálních perforovaných pytlů, vložených přímo do řezanky v silážním žlabu. Po celou dobu testace byla ve vzorcích měřena teplota. Negativní kontrolou byla siláž bez použití silážního přípravku. Testován byl biologický přípravek, obsahující Lactiplantibacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus, Enterococcus faecium v dávce 1,5 g/tunu siláže a 3 g/t, a také chemický přípravek, obsahující kyselinu mravenčí a propionovou, mravenčan sodný a benzoát sodný, v dávce 3 kg/t a 5 kg/t. Inokulant vykázal statisticky významně (P < 0,01) lepší pH a obsah NH3-N než kontrola bez přípravku. Vyšší dávka inokulantu měla vliv pouze na zvýšení poměru k. mléčné k těkavým mastným kyselinám. Chemický konzervant měl lepší výsledek ve srovnání s kontrolou pouze u NH3-N. Lepší výsledek byl získán u siláže s vyšší dávkou konzervantu, ale rozdíl byl minimální. Po celých sedm dní byly všechny testované varianty siláže aerobně stabilní.

ProjektDlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace
OdděleníVýživa a krmení hospodářských zvířat