Výroba mléka ve světě, v Evropské unii a v Česku

KVAPILÍK, Jindřich. Výroba mléka ve světě, v Evropské unii a v Česku. Náš chov, 2005, roč. 65(2), s. 24-27. ISSN 0027-8068.
Kateg. publikaceČlánky v odborných časopisech
Interní odkaz5008.pdf
Abstrakt

Příspěvek hodnotí statistické údaje o výrobě mléka ve světě, v EU a v ČR. 84% podílu na světové produkci mléka tvoří mléko kravské a jeho největším producentem jsou státy EU (28%). Přestože podíl ČR na světové produkci mléka i v rozšířené EU je poměrně nízký (0,5 resp. 1,9%) zůstává chov dojených krav jedním z hlavních odvětví živočišné výroby.

OdděleníChov skotu