Využití kyseliny citronové ke konzervaci

LOUČKA, Radko., 2025 Využití kyseliny citronové ke konzervaci. In Uspořádání workshopu.. Praha Uhříněves: Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., s. . ISSN
Kateg. publikaceUspořádání konference nebo workshopu; audiovizuální tvorba
Interní odkaz25244.pdf
Abstrakt

Workshop organizovaný společností NutriVet s.r.o. a Výzkumným ústavem živočišné výroby, v.v.i. Praha-Uhříněves se zaměřil na výsledky projektu TAČR Sigma TQ11000023 (dílčí projekt TQDP07) věnovaného konzervaci siláží a směsných krmných dávek (TMR) pro přežvýkavce. Přednáška prezentovala výsledky výzkumu kombinací kyseliny citronové s bakteriálními inokulant nebo s kyselinou mravenčí jakožto účinnými přípravky k potlačení nežádoucích mikroorganizmů. Součástí programu byla odborná diskuze k praktickému využití těchto poznatků v zemědělské praxi.

ProjektZefektivnění a rozšíření systému komercializace a využití aplikovaných výsledků výzkumu a vývoje do praxe v oblasti chovu hospodářských zvířat
OdděleníVýživa a krmení hospodářských zvířat