Využití polymorfismu genů lipogenních enzymů pro zlepšení kvalitativních vlastností mléka koz
| Kateg. publikace | Metodiky certifikované; metodiky; software |
| Interní odkaz | 19164.pdf |
| Abstrakt | Seznámit chovatele s metodou využití genetického polymorfismu vybraných genů lipogenníchposkytnout uživatelům konkrétní návod, jak při využití této metody postupovat a podpořit tak její uvedení do praxe enzymů u koz pro zlepšení složek bílkovin a tuku a technologických vlastností kozího mléka, poskytnout uživatelům konkrétní návod, jak při využití této metody postupovat a podpořit tak její uvedení do praxe. |
| Projekt | Vliv genetického polymorfizmu lipogenických enzymů na složení mléčného tuku a obsah mastných kyselin v mléce malých přežvýkavců (koze a ovce) |
| Ke stažení | 19164 |
| Oddělení | Biologie reprodukce, Genetika a šlechtění hospodářských zvířat |
| Pracovní skupina | Molekulární genetika |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace