Význam kyseliny fytové ve výživě drůbeže

MAROUNEK, Milan. Význam kyseliny fytové ve výživě drůbeže. Náš chov, 2005, roč. 65(11), s. P42-P43. ISSN 0027-8068.
Kateg. publikaceČlánky v odborných časopisech
Interní odkaz5211.pdf
Abstrakt

Zkrmování sójových bobů při výkrmu skotu a v krmné dávce dojnic příznivě ovlivnilo užitkovost zvířat a profil mastných kyselin v hovězím mase a mléce. Ve výkrmu skotu lze uplatnit i surové sójové boby, v krmné dávce dojnic se osvědčily boby tepelně ošetřené (extrudované). Pěstování a zkrmování sójových bobů ve vhodných lokalitách má značný agronomický, krmivářský a ekonomický význam.

OdděleníFyziologie výživy a jakost produkce