AKTUÁLNÍ CENOVÝ VÝVOJ ŽIVOČIŠNÝCH KOMODIT V ČR

Na této stránce jsou převzaty a pravidelně aktualizovány ze statistických institucí (ČSÚ, MZe aj.) průměrné tržní ceny nejvýznamnějších zemědělských komodit – mléka, jatečného skotu a prasat.
U vybraných komodit jsou uváděny jak ceny zemědělských výrobců (CZV), tak ceny průmyslových výrobců (CPV) a spotřebitelské ceny vč. DPH (SC). Pro možnost srovnání vývoje jsou některé ceny v ČR doplněny průměrnými cenami ve státech EU-27.

PRŮMĚRNÉ CENY MLÉKA

průměrná CZV mléka v ČR

(placená mlékárnami)
měsíc/rok Kč/l
8/2024 11,17
7/2024 11,08
6/2024 11,06
5/2024 11,02
4/2024 10,95
3/2024 10,87
2/2024 10,83
1/2024 10,79
12/2023 10,66
11/2023 10,33
10/2023 9,98
9/2023 9,80
8/2023 9,75
Ø 2023 10,97
Ø 2022 11,40
Pramen: MZe, Mlék (MZe) 6–12

průměrná CZV mléka v EU-27
měsíc/rok EUR/100 kg
8/2024* 46,93
7/2024* 46,30
6/2024 46,10
5/2024 45,97
4/2024 46,09
3/2024 46,44
2/2024 46,39
1/2024 46,45
12/2023 46,58
11/2023 45,44
10/2023 44,34
9/2023 43,39
8/2023 43,54
Ø 2023 46,94
Ø 2022 50,21
* odhadované údaje

Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC mléka polotučného
měsíc/rok CPV v Kč/l SC v Kč/l*
8/2024 14,83 22,70
7/2024 14,96 22,48
6/2024 14,72 21,53
5/2024 15,08 21,64
4/2024 15,14 21,42
3/2024 15,04 21,67
2/2024 15,10 21,45
1/2024 15,25 21,41
12/2023 15,11 22,84
11/2023 15,15 22,63
10/2023 15,21 22,57
9/2023 15,39 22,62
8/2023 15,56 22,75
Ø 2023 15,96 23,64
Ø 2022 14,32 21,14
* včetně DPH

Pramen: ČSÚ

PRŮMĚRNÉ CENY JATEČNÝHO SKOTU A HOVĚZÍHO MASA

průměrná CZV v ČR
měsíc/rok mladý býk j.tř. SEU

Kč/kg JUT

 Krávy jatečné j.tř. ROP

Kč/kg JUT
8/2024 116,76 80,60
7/2024 116,03 79,30
6/2024 118,32 79,95
5/2024 117,37 77,17
4/2024 115,31 75,55
3/2024 112,37 73,61
2/2024 108,72 70,10
1/2024 106,13 68,97
12/2023 108,02 70,68
11/2023 106,60 71,96
10/2023 105,83 70,57
9/2023 105,24 72,65
8/2023 104,71 74,62
Ø 2023 106,85 71,28
Ø 2022 104,44 66,01
Pramen: ČSÚ

průměrná CZV v EU-27
měsíc/rok mladí býci tř. R3
EUR/100 kg JUT		 krávy tř.  O3
EUR/100 kg JUT
8/2024 509,58 434,87
7/2024 504,79 431,06
6/2024 507,43 428,42
5/2024 502,45 422,62
4/2024 502,83 413,00
3/2024 505,70 404,76
2/2024 503,45 397,41
1/2024 498,95 386,38
12/2023 495,77 379,17
11/2023 489,93 382,60
10/2023 487,66 400,72
9/2023 483,90 412,36
8/2023 482,47 418,52
Ø 2023 496,23 414,24
Ø 2022 495,11 430,33
Dle týdenních průměrů.

Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC v ČR

u hovězího masa zadního bez kosti
měsíc/rok CPV v Kč/kg SC v Kč/kg*
8/2024 200,95 271,09
7/2024 202,34 264,82
6/2024 204,36 266,33
5/2024 203,91 265,60
4/2024 198,80 250,25
3/2024 196,14 261,67
2/2024 195,20 261,58
1/2024 196,77 262,74
12/2023 195,02 271,91
11/2023 194,10 276,40
10/2023 191,02 274,86
9/2023 188,00 268,71
8/2023 188,16 273,62
Ø 2023 190,19 273,18
Ø 2022 191,08 262,45
* včetně DPH

Pramen: ČSÚ

PRŮMĚRNÉ CENY PRASAT A VEPŘOVÉHO MASA

průměrná CZV
prasat j. tř. SEU v ČR
měsíc/rok Kč/kg JUT
8/2024 51,47
7/2024 53,10
6/2024 53,09
5/2024 53,45
4/2024 52,84
3/2024 52,38
2/2024 50,34
1/2024 50,91
12/2023 51,57
11/2023 51,97
10/2023 53,24
9/2023 55,57
8/2023 57,57
Ø 2023 53,23
Ø 2022 42,26
Pramen: ČSÚ

průměrná CZV prasat v EU-27
měsíc/rok tř. S

EUR/100 kg JUT

 tř. E

EUR/100 kg JUT
8/2024 216,14 207,95
7/2024 222,71 214,83
6/2024 223,73 220,90
5/2024 222,76 219,88
4/2024 222,70 219,03
3/2024 220,84 217,40
2/2024 209,85 207,58
1/2024 207,41 205,42
12/2023 211,88 211,94
11/2023 211,86 212,21
10/2023 219,14 217,90
9/2023 230,96 228,32
8/2023 241,93 238,03
Ø 2023 230,45 227,70
Ø 2022 189,38 184,13
Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC v ČR

u vepřové kýty bez kosti
měsíc/rok CPV v Kč/kg SC v Kč/kg*
8/2024 95,62 133,99
7/2024 96,45 130,86
6/2024 98,00 130,22
5/2024 97,25 133,50
4/2024 97,47 124,37
3/2024 96,12 132,31
2/2024 95,13 135,40
1/2024 96,98 140,10
12/2023 96,02 134,12
11/2023 96,51 133,38
10/2023 98,25 134,33
9/2023 99,61 133,34
8/2023 98,58 132,14
Ø 2023 96,33 136,83
Ø 2022 85,62 121,38
* včetně DPH

Pramen: ČSÚ

V případě jakýchkoliv dotazů a námětů nás neváhejte kontaktovat


Ing. Jan Syrůček, Ph.D.
Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i

Přátelství 815, 104 00 Praha Uhříněves

tel.: +420 267 009 529
e-mail: syrucek.jan@nullvuzv.cz