AKTUÁLNÍ CENOVÝ VÝVOJ ŽIVOČIŠNÝCH KOMODIT V ČR

Na této stránce jsou převzaty a pravidelně aktualizovány ze statistických institucí (ČSÚ, MZe, SZIF aj.) průměrné tržní ceny nejvýznamnějších zemědělských komodit – mléka, jatečného skotu a prasat.
U vybraných komodit jsou uváděny jak ceny zemědělských výrobců (CZV), tak ceny průmyslových výrobců (CPV) a spotřebitelské ceny (SC). Pro možnost srovnání vývoje jsou některé ceny v ČR doplněny průměrnými cenami ve státech EU-27.

PRŮMĚRNÉ CENY MLÉKA

průměrná CZV mléka v ČR

(placená mlékárnami)
měsíc/rok Kč/l
11/2020 8,63
10/2020 8,48
9/2020 8,27
8/2020 8,16
7/2020 8,19
6/2020 8,23
5/2020 8,31
4/2020 8,58
3/2020 8,81
2/2020 8,89
1/2020 8,96
12/2019 8,99
Ø 2019 8,86
Ø 2018 8,57
Ø 2017 8,55
Pramen: MZe, Mlék (MZe) 6–12

průměrná CZV mléka v EU-27
měsíc/rok EUR/100 kg
11/2020 34,96
10/2020 35,02
9/2020 33,95
8/2020 32,98
7/2020 32,85
6/2020 32,53
5/2020 32,93
4/2020 33,39
3/2020 34,48
2/2020 35,18
1/2020 35,28
12/2019 35,74
Ø 2019 34,78
Ø 2018 34,31
Ø 2017 35,19
Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC mléka polotučného
měsíc/rok CPV v Kč/l SC v Kč/l
11/2020 11,96 18,36
10/2020 11,99 18,28
9/2020 11,98 18,22
8/2020 11,96 19,41
7/2020 11,96 19,26
6/2020 11,98 19,32
5/2020 12,02 20,03
4/2020 12,01 19,90
3/2020 12,06 20,07
2/2020 11,98 19,69
1/2020 12,18 19,39
12/2019 12,39 20,79
Ø 2019 12,20 20,23
Ø 2018 11,82 19,83
Ø 2017 11,48 19,59
Pramen: ČSÚ

PRŮMĚRNÉ CENY JATEČNÝHO SKOTU A HOVĚZÍHO MASA

průměrná CZV v ČR
měsíc/rok mladí býci
Kč/kg JUT		 krávy
Kč/kg JUT
11/2020 81,33 54,54
10/2020 82,16 56,60
9/2020 82,25 57,11
8/2020 81,96 57,25
7/2020 81,63 56,21
6/2020 81,41 53,77
5/2020 80,88 52,29
4/2020 81,65 53,25
3/2020 83,47 57,03
2/2020 83,05 56,54
1/2020 83,39 56,45
12/2019 83,21 56,30
Ø 2019 83,69 59,25
Ø 2018 85,57 60,77
Ø 2017 87,24 60,57
Pramen: SZIF

průměrná CZV v EU-27
měsíc/rok mladí býci tř. R3
EUR/100 kg JUT		 krávy tř.  O3
EUR/100 kg JUT
11/2020 353,51 258,32
10/2020 352,23 270,64
9/2020 351,16 276,91
8/2020 353,21 281,25
7/2020 349,62 277,70
6/2020 349,75 273,36
5/2020 343,89 259,60
4/2020 344,49 259,37
3/2020 356,52 274,78
2/2020 362,47 280,47
1/2020 365,16 276,72
12/2019 364,34 274,40
Ø 2019 360,28 283,57
Ø 2018 379,63 293,13
Ø 2017 379,69 290,88
Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC v ČR

u hovězího masa zadního
měsíc/rok CPV v Kč/kg SC v Kč/kg
11/2020 152,51 220,45
10/2020 153,95 226,76
9/2020 153,11 222,01
8/2020 153,45 219,80
7/2020 152,20 219,25
6/2020 153,56 227,30
5/2020 152,37 221,79
4/2020 152,26 219,53
3/2020 152,21 225,92
2/2020 152,02 226,73
1/2020 152,38 226,49
12/2019 152,36 228,35
Ø 2019 153,50 223,96
Ø 2018 154,10 222,70
Ø 2017 153,87 217,64
Pramen: ČSÚ

PRŮMĚRNÉ CENY PRASAT A VEPŘOVÉHO MASA

průměrná CZV
prasat j. tř. SEU v ČR
měsíc/rok Kč/kg JUT
11/2020 33,80
10/2020 34,61
9/2020 36,41
8/2020 36,51
7/2020 40,16
6/2020 41,15
5/2020 44,42
4/2020 46,76
3/2020 46,52
2/2020 46,63
1/2020 48,65
12/2019 47,48
Ø 2019 40,90
Ø 2018 34,81
Ø 2017 41,58
Pramen: ČSÚ

průměrná CZV prasat v EU-27
měsíc/rok tř. S

EUR/100 kg JUT

 tř. E

EUR/100 kg JUT
11/2020 142,56 135,11
10/2020 148,54 140,20
9/2020 152,64 145,56
8/2020 155,55 150,77
7/2020 157,64 151,96
6/2020 164,72 162,51
5/2020 164,98 162,31
4/2020 183,66 180,76
3/2020 193,07 190,96
2/2020 186,75 187,33
1/2020 186,96 185,86
12/2019 196,19 195,30
Ø 2019 171,05 160,28
Ø 2018 142,35 141,38
Ø 2017 161,09 169,07
Pramen: Evropská komise
průměrné CPV a SC v ČR

u vepřové kýty bez kosti
měsíc/rok CPV v Kč/kg SC v Kč/kg
11/2020 74,88 131,05
10/2020 76,28 134,90
9/2020 77,18 135,00
8/2020 77,30 135,21
7/2020 79,56 138,84
6/2020 84,36 140,75
5/2020 91,58 147,29
4/2020 94,95 144,71
3/2020 95,14 147,18
2/2020 96,49 148,98
1/2020 100,15 148,48
12/2019 100,32 150,00
Ø 2019 82,68 131,80
Ø 2018 70,61 123,77
Ø 2017 78,56 123,09
Pramen: ČSÚ

V případě jakýchkoliv dotazů a námětů nás neváhejte kontaktovat


Ing. Jan Syrůček, Ph.D.
Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i

Přátelství 815, 104 00 Praha Uhříněves

tel.: +420 267 009 529
e-mail: syrucek.jan@nullvuzv.cz