vzhledjpg
DSC07984
Tradice a budoucnost

S tradičními hodnotami pracujeme na základě nejnovějších vědeckých poznatků za pomoci inovací a moderních přístupů.

previous arrow
next arrow

Influence of feed substitution with acorns on fattening performance, carcass characteristics, and...

With their considerable nutritive value, acorns have long been a natural feed source for pigs and, in recent years, fattening pigs with acorns has become very popular even in countries where it has not traditionally been customary. The meat of pigs finished with acorns has a unique flavour and fat profile as reflected by fatty acids content. We decided to determine the nutritional value of the most common species of acorns in Central Europe...

Noc vědců v Národním zemědělském muzeu aneb jak dobrodružná může být zemědělská věda

Už sedmým rokem se Národní zemědělské muzeum promění v centrum zemědělské vědy. Tématem letošního ročníku je „Tajemství“. Svá tajemství vám na Noci vědců v pátek 6. října 2023 poodhalí i výzkumníci z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v.v.i., a to na jednom z desítek stanovišť s názvem „Proč máš tak velké uši a huňatý kožíšek?“

Číst dále

ON-LINE KALKULACE

SW FarmProfit


 

Ekonomický sw na kalkulaci ekonomických ukazatelů základních odvětví zemědělství. Zdarma, OnLine.

ON-LINE PORADNA

Poradentské služby pro chovatele


 

V naší on-line poradně budou Vaše dotazy zodpovězeny příslušným odborným pracovníkem pro daný druh hospodářského zvířete.

PRO PRAXI

NABÍDKA SLUŽEB A APLIKACÍ PRO CHOVATELE

Farmprofit

FarmProfit je ekonomický software sloužící ke kalkulaci ekonomických ukazatelů základních odvětví zemědělství

Číst dále

Předpověď struktury stáda

Program simuluje dynamiku populace stáda v měsíčním intervalu a následně předpovídá budoucí strukturu stáda

Číst dále

SEUROP

Organizace odborné přípravy klasifikátorů jatečně upravených těl prasat a dospělého skotu

Číst dále

ECOWEIGHT

Programový balík ECOWEIGHT je určen pro výpočet ekonomických vah (důležitosti) významných vlastností u hospodářských zvířat.

Číst dále

Stanovení genetických variant

Služba pro chovatele - určení variant genů mléčných bílkovin pro skot, ovce a kozy; booroola genu u ovcí a genů pro zbarvení koní

Číst dále

Rentabilita výroby mléka

Cílem dotazníkového šetření je stanovení celkových nákladů výroby mléka, definování rentability produkce a stanovení závislostí mezi výrobními a ekonomickými parametry.

Číst dále

Komerční příležitosti

Nabídka ověřených výsledků aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje ke komerčnímu využití.

ŘEŠENÉ PROJEKTY

Výběr z aktualních projektů ústavu

VĚDA POPULÁRNĚ

Popularizační články, aneb o vědě nevědecky

Obohacené prostředí (angl. enrichment) je jednou z cest k lepšímu životu „domácích nemazlíčků“ prostřednictvím podnětů, které zvířeti v jinak chudém a nudném prostředí umožní projevit své druhově typické chování anebo zapojit činorodost a kreativitu. Obecně má obohacení prostředí, včetně hraček, potenciál pozitivního dopadu na dvě z pěti oblastí welfare (chování, mentální stav) hospodářských zvířat. Nepřímo může působit i na třetí oblast, zdraví (např. provazy rozvěšené v kotci mohou u prasat omezit zranění způsobená okusováním ocásků). Přidané předměty tedy mohou významně zvýšit welfare, nicméně míra a délka trvání efektu různých předmětů a materiálů se liší u jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat. Hračky nepropojené s biologicky relevantním podnětem (např. […]

Chmel je především znám jako nepostradatelná složka piva, která dává tomuto nápoji nezaměnitelné vlastnosti. Chmel je však využíván také ve farmacii, kosmetice a dalších odvětvích. Po staletí je znám svými pozitivními účinky na zdraví v mnoha směrech. Hořké látky z chmele zvyšují chuť k jídlu, mají uklidňující účinky a pomáhají při poruchách spánku. Četné studie prokázaly, že chmel je protizánětlivým a protirakovinným prostředkem. Složky chmele mohou přispívat k prevenci a kontrole chronických onemocnění, jako je obezita, kardiovaskulární onemocnění, Alzheimerova choroba a mnoho typů rakoviny. V poslední době byl také objeven mechanismus synergického efektu antibakteriálních sloučenin z chmele s některými antibiotiky. Díky uvedeným vlastnostem se chmel a […]

Přežvýkavci, jako jsou krávy a ovce, jsou zodpovědní za značnou část světových emisí skleníkových plynů. Přežvýkavci produkují tyto plyny převážně ve formě metanu, který vzniká v trávicí soustavě v průběhu mikrobiálního trávení přijaté potravy, tedy v průběhu tzv. enterické fermentace. Metan uvolněný přímo dojnicemi při enterické fermentaci tvoří okolo 60 % celkových emisí skleníkových plynů z mléčné farmy. Produkce metanu v průběhu enterické fermentace neznamená pouze zátěž pro životní prostředí, ale také energetickou neefektivitu ve využití krmné dávky. Dojnice, která denně vytvoří i přes 600 litrů metanu, touto produkcí přichází až o 12 % energie krmiva. To je obzvláště nevýhodné na začátku laktace, kdy má […]

Kalendář akcí

Září 2023

Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Sobota Neděle

ZEMĚ ŽIVITELKA 2023

24.8.2023 29.8.2023

Více informací

ZEMĚ ŽIVITELKA 2023

24.8.2023 29.8.2023

Více informací

30.8.2023
31.8.2023
1.9.2023
2.9.2023
3.9.2023
4.9.2023
5.9.2023
6.9.2023

Biosekurita – základ ochrany chovů před zavlečením původců infekčních chorob

7.9.2023

8.9.2023
9.9.2023
10.9.2023
11.9.2023
12.9.2023
13.9.2023

ŠKOLA NA FARMĚ

15.9.2023
16.9.2023
17.9.2023
18.9.2023
19.9.2023
20.9.2023

ŠKOLA NA FARMĚ

22.9.2023
23.9.2023
24.9.2023
25.9.2023
26.9.2023
27.9.2023
28.9.2023
29.9.2023
30.9.2023
1.10.2023

NABÍZÍME

VOLNÁ MÍSTA