Popularizace vědy směrem k veřejnosti

Hlavní náplní činnosti VÚŽV je základní a aplikovaný výzkum v oblastech genetiky a šlechtění zvířat, reprodukce, výživy, kvality živočišných produktů, etologie, technologií chovů, managementu stád a ekonomiky výroby. V návaznosti na vědeckou a výzkumnou činnost se VÚŽV v roce 2018 věnoval i dalším aktivitám zaměřeným na děti a mládež. Číst dále→

Sow stress levels and behavior and piglet performances in farrowing crates and farrowing pens with temporary crating

Farrowing pens with temporary crating have been developed as a compromise between conventional farrowing crates and pens to better accommodate the welfare of both sow and piglets during lactation. However, not much is known about the behavioral and physiological consequences of early removal of confinement on the sow and piglets during lactation. The aim of this study was to assess the effects on sow and piglet performance of temporary crating until 3-d postpartum at 2 times points, immediately after confinement removal and 25 d into lactation. Sows were crated from 5-d prepartum either to weaning (permanently crated-PC group; N = 14) or to D3 (83.0 +/- 1.3 h) postpartum (Temporarily crated - TC group N = 13). Sow postural changes, activity, cortisol and IgA concentrations, and piglet body weight gain and behavior were assessed on D4 and on D25 postpartum, whereas piglet mortality was assessed throughout lactation. Data were analyzed using PROC GLM and PROC GENMOD of SAS. On D4 postfarrowing, TC sows were more active (10.9% vs. 7.1%; SEM: 0.8; P = 0.002), rolled more frequently (21.3% vs. 14.4%; SEM: 1.6; P = 0.008), and had lower IgA concentrations (139.7 vs. 75.2 mu g/mL; SEM: 20.3; P = 0.040) than PC sows. No effects of housing were found (P > 0.05) on standing-to-lying movement or cortisol concentrations. No differences for any variables were found (P > 0.05) on D25. Mortality, body weights, and activity levels at the udder or in the pen of pigs born to PC sows did not differ (P > 0.05) from those of piglets born to TC sows on D4 nor on D25. This study indicates that removal of confinement on the 4th-d postpartum may have had small short-term positive effects on sow behavior and stress levels (as measured by IgA), and that it did not impair piglets' behavior and performance during lactation. Therefore, this work suggests that temporary crating limited to the first 3-d postpartum might be a feasible alternative to improve welfare under intensive production conditions.

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv ve VÚŽV

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv a dlouhodobého koncepčního rozvoje výzkumné organizace „Rozvoj hospodářských zvířat v multifunkčním zemědělství“ se bude konat ve dnech 15. až 17. ledna 2018 ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze Uhříněvsi.

Číst dále→

STOP PRO ZDRAVÍ POTENCIÁLNĚ NEBEZPEČNÉMU SYNTETICKÉMU BARVIVU VAJEČNÝCH ŽLOUTKŮ

Dnes již není sporu o tom, že vejce jsou nejkvalitnější potravinou živočišného původu. Tato vysoká kvalita vajec je běžně znehodnocována přídavkem živočišných tuků do krmných směsí, ale i syntetickým barvivem kantaxantinem, E 161g. Ten je podle orgánů EU potenciálně nebezpečný pro zdraví člověka. Při překročení povolené koncentrace hrozí ukládání krystalů kantaxantinu v oční sítnici. Kantaxantin nesmí přijít přímo do žádné potraviny s výjimkou Štrasburských párků, kde je jeho množství omezeno nařízením. Uvedené barvivo je přidáváno téměř do všech krmných směsí pro intenzivní chovy slepic v klecích a na podestýlce, ale jak zjistil dTest – Nezávislé testy, poměrně často i do krmných směsí pro […]

PRAVIDLA UCHOVÁVÁNÍ A VYUŽÍVÁNÍ V PLEMENITBĚ ZMRAZENÝCH POHLAVNÍCH BUNĚK KONÍ

Řada původních plemen představuje zdroj jedinečných vlastností, které souvisí se zdravím zvířat, schopností přežít a přizpůsobit se měnícím se podmínkám a s výrobky, po kterých by v budoucnu mohla být poptávka. V současnosti však tato plemena z ekonomických důvodů nevyhovují, vymírají, nebo jsou na hranici ohroženosti. Jejich uchování je ale důležité pro budoucí potravinovou bezpečnost lidstva. Uchovávání vyžaduje účinný promyšlený systém a je spojeno se značnými peněžními náklady. Pod hlavičkou mezinárodních organizací (FAO, EEAP) byla vydána obecná doporučení, která jsou pak dále rozpracovávána pro jednotlivá plemena. Uchování je buď chovem „živých populací“ v podmínkách co nejpodobnějších původním způsobům chovu, nebo […]

LUPINA BÍLÁ VE VÝŽIVĚ BROJLEROVÝCH KRÁLÍKŮ

Lupina bílá (Lupinus Albus L, cv. Zulika) dnes představuje plnohodnotný proteinový zdroj, který v oblasti výkrmu hospodářských zvířat přináší mnohé překvapivé výhody. Její odslupkovaná semena lze totiž s úspěchem použít místo tradičně využívaného sójového extrahovaného šrotu. Jak bylo v nedávné studii v oblasti výkrmu brojlerových králíků zjištěno, ve srovnání s tradiční krmnou směsí založenou na sójovém extrahovaném šrotu, bylo u diety s lupinou bílou u králíků dosaženo lepší konverze krmiva s pozitivním dopadem na ekonomickou stránku výkrmu. Odlišné byly i některé parametry kvality masa. U skupiny krmené dietou s lupinou bylo grilované maso křehčí s vyšším obsahem jemnějších vláken. Pozitivní vliv diety s lupinou byl sledován i u spektra mastných […]

AKTUALITY

Popularizace vědy směrem k veřejnosti

NOVÉ PUBLIKACE

PŘIPRAVUJEME

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv ve VÚŽV

ON-LINE KALKULACE

ON-LINE PORADNA

PRO PRAXI

Farmprofit

Předpověď struktury stáda

SEUROP

ECOWEIGHT

Stanovení genetických variant

Rentabilita výroby mléka

Komerční příležitosti

ŘEŠENÉ PROJEKTY

Rozvoj hospodářských zvířat v multifunkčním zemědělství

Stanovení biologických a manažerských parametrů pro vysokou úroveň užitkovosti prasat

Individuální evidence spotřeby a konverze krmiva u prasat a odhad plemenné hodnoty

VĚDA POPULÁRNĚ

PROPIG

PRAKTICKÁ PŘÍRUČKA PRO CHOVATELE PRASAT

Nejnovější příspěvky

Popularizace vědy směrem k veřejnosti

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv ve VÚŽV

Uhříněveský zpravodaj

Kalendář akcí

: Farmářský den ve Velké Chyšce

16:00: EXKURZE ČZU - JATKA VÚŽV

NABÍZÍME

VOLNÁ MÍSTA