Využití koní je oproti ostatním hospodářským zvířatům jedna z největších, i když v poslední době jsou nejčastěji využíváni pro závodní a sportovní účely. Cílem šlechtění koní lze definovat jako záměr změnit existující populaci v určitých směrech, aby se budoucí populace staly cennějšími. Možností zlepšování populace je selekce na podkladě plemenných hodnot. V chovu koní jsou plemenné hodnoty využívány pro sportovní výkonnost, pohyb, tělesnou stavbu, zdraví, dlouhověkost a plodnost.
V České republice byly první plemenné hodnoty pro skokovou výkonnost odhadnuty v roce 2000 a v roce 2014 byla vydaná certifikovaná metodika pro předpověď plemenných hodnot pro skokovou výkonnost. V současné době jsou plemenné hodnoty v chovu koní běžně využívány pro skokovou výkonnost a lineární popis koní.