Vztah mezi lineárním skóre počtu SB a složkami mléka
Kateg. publikace | Články v odborných časopisech |
Interní odkaz | 21156.pdf |
Abstrakt | Cílem studie bylo zjistit korelace mezi lineárním skóre počtu somatických buněk (SCS) v mléce dojnic holštýnského a českého strakatého plemene (n = 227) a obsahem mléčných složek. Odběr vzorků (n =434) byl proveden opakovaně, od dojnic na 1. až 6. laktaci. Fenotypová korelace SCS s obsahem laktózy byla negativní a významná (-0,280; p < 0,0001), zatímco s obsahem bílkovin pozitivní a významná (+0,156; p = 0,001). Korelace SCS s obsahem tuku, kaseinu, tukuprosté sušiny, močoviny, kyseliny citrónové, acetonu a kyseliny beta-hydroxymáselné byly velmi nízké a nevýznamné. Výsledky potvrdily, že obsah laktózy v mléce může být vhodným indikátorem zdravotního stavu mléčné žlázy. |
Projekt | Dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace |
Oddělení | Genetika a šlechtění hospodářských zvířat |
VÚŽV v.v.i. > Publikace > Detail publikace