V provozních podmínkách byla ověřena využitelnost směsi s přídavkem sušeného chmele pro výkrm prasat především v alternativních chovech s požadavkem na vyšší přidanou hodnotu produkovaných jatečných zvířat. Použití směsi s přídavkem sušeného chmele na úrovni 0,8 % neovlivnilo statisticky významně přírůstky hmotnosti v poslední fázi výkrmu prasat plemene přeštické černostrakaté. Vzhledem k nižší spotřebě krmiva se mírně zlepšila konverze živin oproti kontrolní skupině. Organoleptickým hodnocením jatečně upraveného těla prasat na jatkách bylo zjištěno snížení pachu u prasat vykrmovaných směsí s přídavkem chmele. Zkrmování testované směsi umožňuje produkci masa s vysokou nutriční hodnotou, především pokud jde o zastoupení mastných kyselin.