Dne 3. listopadu se uskutečnila již tradiční konference uspořádaná Vědeckým výborem výživy zvířat: „Aktuální poznatky ve výživě a zdraví zvířat a bezpečnosti produktů 2023“. Tentokrát bylo nosným tématem konopí.
V zasedací místnosti hlavní budovy Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. si účastníci konference vyslechli následující přednášky:
- Konopí, situace, perspektivy, využití;
- Použití konopí v potravinách a problematika nových potravin;
- Vliv výživy a vegetační fáze konopí na antistafylokokovou aktivitu;
- Vliv konopného a lněného semínka na enzymovou aktivitu trávicího traktu kuřat;
- Analýza širokého spektra kanabinoidů a cholesterolu v různých vzorcích biologického původu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie.
Akce se zúčastnilo 54 osob.
